Butik

Rugbrødsblanding (færdig bageblanding)
11. juni 2018
Bageenzymer
11. juni 2018
Show all

Surdejsblanding (Flydende)

DKK95.00


Kategori: .
Beskrivelse

Sapore Aroldo

Beskrivelse

Mørk rugsurdej i flydende form med 150 syregrader.

Fordele ved produktet

Forbedrer volumen og udnyttelse af dej.

Giver forbedret elasticitet i krummen.

SAPORE Aroldo kan anvendes til både specialbrød, fuldkornsbrød og rugbrød, hvor den tilfører en let syrlig smag. SAPORE Aroldo har sin oprindelse fra Tyskland.

Dosering:
Hvedemels typer: 1-2 % af mel mængden

Rugbrød; 7-8 % af mel mængden

Optimal opbevaring:
Tørt og køligt ( mellem 5 og 25 grader)

Anmeldelser (0)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Surdejsblanding (Flydende)”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *