Beskrivelse
Vores friske koldmalede blå hvede har bevaret det rige indhold af næring og vitaminer.
Ved den skånsomme formaling på original stenkværn når temperaturen aldrig over 42°, derved bevares bl.a. antioxidanter.
Blå hvede, Let sigtet
kr.35.00
Den blå hvede er forædlet af Anders Borgen fra Mariager. Blå hvede minder om Purpurhvede, men farven sidder inde i aleuron laget og giver derfor farve til brødet, selv om melet er sigtet.
Netto 1 kg
